1、原料：面粉、柿子、绵白糖、核桃仁、熟粉、黑芝麻。

2、做法步骤：

3、第1步、主要食材：小柿子、面粉、核桃仁、芝麻、白糖、熟粉

柿饼的制作方法过程

4、第2步、柿子剥皮放入容器中用勺子捣烂

5、第3步、加入面粉

6、第4步、揉成柔软的面团醒一会

7、第5步、熟核桃仁在案板上压碎

8、第6步、加入黑芝麻白糖和适量熟粉拌匀即成馅料

9、第7步、醒好的面团分成剂子

10、第8步、取一份分好的剂子在手掌压扁，放入适量馅料。（面团很软，不用擀，直接用手压就可以）

11、第9步、像包包子一样封好

12、第10步、捏紧后用手压成小饼

13、第11步、煎锅放适量食用油放入做好的柿子饼生坯，小火煎制

14、第12步、煎至两面金黄熟透即好