在农村弄农家乐要准备什么 田园木屋农家乐
我们是太行农村,伴随着旅发大会在我们这里召开,前前后后很多农民红红火火的办起了农家乐!收益都还不错,那他们起初办农家乐都做了哪些准备工作呢?下面详细说一下:
1.有证经营,需要到相关部门办理:卫生许可证;排污申请许可证;工商注册登记;组织机构代码。
2.场地选择:最好挨着旅游景点,而且具有乡土气息。对有危险的区域,要设置警示牌!厨房的位置要合理,离暴露垃圾堆(场)、厕所、牲畜棚圈不少于20米,其使用面积不少于12平方米;防滑并利于清洗。就餐环境面积不少于30平方米;餐厅地面已作硬化处理,防滑、易于清洗;且要符合卫生标准。
3.经营方面范围和方式:实行岗位责任制及服务规范化;有健全的卫生管理制度并设专人负责卫生工作;各种原料、辅料、调料应符合现行有效的产品标准或国家有关规定及要求;食(饮)具消毒应符合GB14934的规定;应明示服务项目并明码标价;上岗人员应佩带标志。从业人员遵纪守法,接待人员注意仪表仪容、礼貌用语。并按规定定期进行健康检查,取得健康合格证。
4.资金投入:少则十几万多则几十万不等,目前流行木屋,石屋等结构的农家乐,省时省力,回本迅速。除了基础建筑,一般的园林设计里还有要花架、座椅、凉亭、栅栏、走廊等等,再有就是基本的装修,家具,灯饰,床上用品,以及一些生活用品,小装饰。更重要的是最好有菜园,果树园,等户外活动。最后是人力成本等,具体花费则主要看你想办的规模层次了!
农家乐要赚钱最重要的是有特色,重质量,加上良好的交通条件,依托当地旅游资源,定会赚的盆满钵满!
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