吸收式制冷机是一种利用吸收剂和工质之间的吸收和解吸吸热和放热过程进行制冷的装置。其制冷原理是基于物质在吸收剂和工质之间的相互作用产生的吸热和放热能力。

吸收式制冷机的基本组成部分包括蒸发器、吸收器、冷凝器和解吸器。吸收剂和工质通过循环进行吸收和解吸的过程来实现制冷。

具体制冷过程如下：

1. 吸收过程：在吸收器中，工质蒸发并被吸收剂吸收，形成吸收剂和工质的溶液。这个过程会产生吸热。

2. 蒸发过程：吸收剂和工质的溶液经过蒸发器，工质蒸发并从溶液中分离出来，吸取周围环境的热量，从而实现制冷效果。

3. 冷凝过程：经过蒸发的工质进入到冷凝器中，通过冷却和冷凝，工质变成高压液体，并释放热量。

4. 解吸过程：在解吸器中，通过加热吸收剂和工质的溶液，使工质从吸收剂中分离出来，重新回到蒸发器继续循环。

吸收式制冷机主要依靠吸收剂和工质之间的相互作用来完成制冷循环，而不需要机械式的压缩循环。它具有低能耗、稳定可靠、使用环境友好等优点，因此在特定的应用领域，如太阳能制冷、热源废热利用等方面得到广泛应用。