黄桑和桑黄的区别 桑黄的品质怎样鉴别

辨别桑树桑黄最简单的方法就是寻找桑黄的金边，60%以上的桑黄黄面，边缘都有一圈或半圈粗细不等、油菜花一般鲜黄的“金边”，这是桑树桑黄向阳生长的特征。当然，也有部分避光生长的桑黄“金边”并不明显，这时候我们需要查看桑黄背面裂纹特征，典型的桑树桑黄背面有被称为“年轮”同心圆纹路，分布着不宽不细的裂纹（部分老桑为条状），背面色泽以瓦灰色、黄褐色为主，因为野生桑树桑黄生长环境潮湿，皮面上很容易伴生青苔，整体有种泛青的感觉

黄桑和桑黄的区别 扩展

两者区别明显：黄桑是桑科、柘属植物毛柘藤的别名。毛柘藤木质藤状灌木，小枝圆柱形，具无叶腋生刺，幼枝密被黄褐色短柔毛，老枝灰绿色，皮孔椭圆形。桑黄为多孔菌科真菌火木层孔菌的子实体。子实体多年生，木质，侧生无柄。马蹄形，腹面凸，厚3一15cm。