大厨精英专业（全技能教育） 第一学年 学费：4500元　实习费：6300元 第二学年 学费：4000元　实习费：5300元 烹饪全能专业（技能+导师训练） 学期一年 学费：4000元　　实习费：6300元 鲁菜研修专业 学期一年 学费4000元 实习费5500元 湘菜研修专业 学期一年 学费4000元 实习费5500元 川菜研修专业 学期一年 学费4000元 实习费5500元 粤菜研修专业 学期一年 学费4000元 实习费5500元 技术经理班 学期半年 学费2200元 实习费3600元 中级烹饪进修班 学期四个月 学费1500元 实习费2000元 烹饪初级班 学期二个月 学费800元 实习费1100元 食品艺术雕刻班 学期一个月 学费800元 实习费1100元 中式面点师 学期一个月 学费850元 实习费1100元 西式面点师 学期一个月 学费900元 实习费1300元 调酒师专业 学期二个月 学费1100元 实习费1600元

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新东方的学费的具体金额要看你想学的是长期的还是短期的，学习不同的专业，学费也会不一样，学短期的一般在几千，也有一年制、两年制、三年制的，这样学费是按年来收的，一年学费可以从几千元到数万元多不等。学厨师必须要懂刀工、翻锅、正确识别和掌握油温、投料准确适时、掌握火候、勾芡、出锅及时、装盘等等。

厨师行业中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作为厨师入门的必备基本功

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据说现在是每年7800，到时候还是会有变动的，有一年制也有两年制的，

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