长沙开福区包子馒头早点培训,食为先小吃培训68家连锁直营基地就近学习。 【学习流程】 

1.传授包子、馒头、花卷面粉的选择和识别 

2.传授称面、和面的技术 

3.传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧

 4.包子、馒头、花卷发面的配比技术和和面手法

 5.肉馅配制 

6.传授包馅的方法以及技巧 

7.传授蒸包子的注意事项和火候的掌握 

8.传授花卷、馒头的制作方法

 9..师傅讲解开店流程及经营管理

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新东方烹饪高级技工学校


专注小吃培训30余年,其中包子培训系列中,有破酥包,小笼包和灌汤包等等培训品种。学员遍布全国各地,创业成功者屡见不鲜。

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