无核白葡萄罐头的家常做法 无核白葡萄

制作无核白葡萄罐头的家常做法相对简单。以下是一种常见的做法：

材料：

- 无核白葡萄：适量

- 糖：适量

- 柠檬汁：适量

步骤：

1. 准备工作：将无核白葡萄洗净，用纱布或厨房纸巾轻轻擦干备用。

2. 煮糖水：在一个大锅中加入适量的水和糖，根据个人口味确定糖的用量。将糖水加热并搅拌，直到糖完全溶解。

3. 加入柠檬汁：在糖水中加入适量的柠檬汁，柠檬汁可提升罐头的口感和保鲜效果。

4. 加入葡萄：将洗好的无核白葡萄放入糖水中，确保葡萄完全浸没在糖水中。

5. 烧开并煮熟：将糖水煮沸，然后调至中小火继续煮约10-15分钟，或至葡萄变软、透明且煮熟为止。

6. 罐装葡萄：取出煮熟的葡萄，将其均匀地放入干净的玻璃罐中，然后用糖水将罐子装满，确保葡萄完全浸没在糖水中。

7. 封罐保存：盖上罐盖，确保盖子封紧。将罐子放入大锅中加热至沸腾，让罐子内的空气排出，然后立即取出密封。待罐子冷却后，检查罐口是否密封严实。

8. 保存罐头：将密封好的罐子存放在阴凉、干燥处，可保存数月。

温馨提示：

- 在制作罐头之前，确保所有器具和罐子都清洁消毒过，以确保食品的安全性和保存时间。

- 根据个人喜好，您可以根据需要调整糖水的甜度和柠檬汁的用量。

希望这个做法对您有帮助！如果还有其他问题，请随时提问。

无核白葡萄罐头的家常做法 扩展

原料：无核白葡萄，罐头。葡萄（硬点最好）、冰糖（或白糖）、柠檬、水

做法是

1.清洗葡萄

无核白葡萄一粒粒摘下，加点面粉泡入水中。因为面粉的污浊附着能力较强，所以能把葡萄洗的干净些，一斤无核白葡萄用一勺面粉就好。

2.清洗好的无核白葡萄，小心的剥掉无核白葡萄皮。

3.把葡萄籽去掉，一般对半切用牙签拨出来就好了。

4.水煮葡萄皮，煮到水变红，而皮褪色就可以捞出丢掉了。

5.煮无核白葡萄肉，同时下冰糖或白糖，大火烧开后改小火，小火煮10-15分钟，到葡萄变透明，颤巍巍但不会破的程度就可以了。

6.挤一些柠檬汁进去，能防止氧化变色，也能增加一些风味。

7.关火，盛出来放凉。

储存：放到无水无油的容器里，就是无核白葡萄罐头了，在冰箱里冷藏可以保存7-10天；

无核白葡萄罐头的家常做法 扩展

以下是无核白葡萄罐头的家常做法：    

材料：

- 无核白葡萄

- 冰糖

步骤：

1. 将无核白葡萄洗净，去掉葡萄梗和葡萄皮。

2. 锅中加入适量水，放入冰糖，煮至冰糖溶解。

3. 加入无核白葡萄，煮1分钟左右即可关火。

4. 将煮好的无核白葡萄捞出，放入密封罐中，加入适量的水或者果酱，盖上盖子即可。