1、用料

2、食材用量，猪脊骨400g，大白菜300g，姜片3片，盐适量

简单菜谱家常菜做法

3、步骤一

4、猪骨让店家斩成大块，回家洗净后用盐腌制。（适量多放盐）

5、步骤二

6、用保鲜袋密封起来，放冰箱保鲜一晚。（必须是5度以下温度）

7、步骤三

8、第二天，准备姜片

9、步骤四

10、砂锅烧一锅热水，咸猪骨放进去煮30分钟。

11、步骤五

12、准备大白菜

13、步骤六

14、大白菜洗净后撕成大块。

15、步骤七

16、30分钟后汤就煮好了。

17、步骤八

18、咸猪骨煲好后，放入大白菜。

19、步骤九

20、水开后，煮1分钟既可。